Den lille bryggetråden

[Palma]

Det er ikke mye stormgjæring her i tråden, men det blir snart. En ny batch med gruslager er underveis til gjæring.
OG 1.060 lover bra for høsten.

IMG20230716152614.jpg

[Palma]

Det har vært stille i bryggeriet i det siste, dvs endel har nytt godt av bryggeriene mine. Med to treff på skogen og innlånt tappetårn fra @Roargutten så går literne fort unna.
Forresten en artig kommentar utpå lørdagskvelden siste helga: " Du kunne godt ha sagt ifra at det ølet ditt var innmari sterkt! "
Så det ble tidlig kveld

Men brygging. Har satt en ny batch i dag, det tok meg nøyaktig 10 minutter. Måtte prøve noe nytt. "Fresh wort", dvs da kommer en pose med vørter som tømmes over i gjæringsdunken og det tilsettes gjær/kveik. Ferdig!

Fresh wort.jpg

Det blir artig å se. Litt dyrere, og MYYYE mindre arbeid. Men det blir jo ikke slik håndtverk da.

Ellers var det det med tappetårn da. Det er jo tungvint å drive å kjøre helt ned til Årnes til @Roargutten for å låne tappetårnet hans, og det har tross alt BARE TO tappekraner. Så etter en kort drøfting med regjeringen som har behov for større plass til veganske remedier i kjøleskapet så ble det et slik:

Tappetårn.png

Og forresten, fruen er ikke veganer, men vi dyrker endel grønnsaker i hagen

[knutk]

Ser lovende ut.
Husk:
Det kan ALDRI bli for mang kraner i et tappetårn..

[Roargutten]

Ser lovende ut.
Husk:
Det kan ALDRI bli for mang kraner i et tappetårn..

Jeg forsøkte å lure han til å kjøpe et med 4 kraner. Men sjefen mente 3 var nok

[Palma]

Da er kæggeræiter'n på plass. Fantastisk oppfinnelse!

Skapet på plass.jpg